Categoria: ah ah ah
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voglio l’aglione
Caro cuoco, Quando mangio l’aglio voglio sentire il suo sapore, forse voglio persino che mi dia fastidio, perchè altrimenti non sceglierei i pici all’aglione ma una un’altra delle tue proposte!
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Norbert Niederkofler
Mi sono imbattuto per caso in una serie di spot della Miele il cui protagonista è lo chef Norbert Niederkofler La serie di spot tocca diversi temi, la tutela della tradizione, l’importanza della materia prima, il recupero di sapori antichi, ma che la necessità di lasciare la propria terra per poi ritornarvi per poterne apprezzarne…
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Tappeti interrotti
Il tappeto di casa che ci piaccia o meno segna una via, è l’abitudine del camminare per casa, è la direzione che segna la nostra esperienza nella vita domestica. La limitatezza intrinseca del tappeto genera una sicurezza che non siamo disposti ad abbandonare, l’opera mostra come il percorso possa interrompersi, riflettendo da un lato sulla…
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Fino a quando non ti si presenta un leghista a cena
Cena con amici, chiacchierata piacevole fino a quando tra gli astanti emerge l’orrido vero: si, uno dei commensali è leghista. La cosa che mi incuriosisce molto è il fatto che è una persona con studi di livello decisamente alto. A tratti mi era sembrato anche intelligente, poi il disastro. La conversazione ha preso dei toni…
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La Feltrinelli è finita
Feltrinelli Corso Buenos Aires, Milano. Si sa, l’industria del libro è in grossa crisi, ma non per l’avvento di internet, degli ebook etc etc, ma semplicemente perchè si è compiuta pienamente l’eta della tecnica, ha vinto il saper far di conto, la pseudo scientificità dei saperi, ragion per cui stanno scomparendo i libri, in una…
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tenere lontano i parassiti
Ogni roseto che si rispetti, prevede che venga piantato dell’aglio per tenere lontano fastidiosi parassiti con carattere infestante.
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Contributo ad una chiarificazione del termine quella persona
Dopo numerose accuse di esoterismo, di parlare con un linguaggio cifrato incomprensibile è venuto il momento di raccontare cosa si intende per quella persona. Il problema del cominciamento è un problema radicale. Non si può che provare a dare una definizione che squarci l’oscurità a cui spesso si associa il termine in oggetto. L’uso del…
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La signora delle camicie
Ci sono poche cose di cui sono assolutamente sicuro. Una di queste è l’appuntamento fisso con la signora delle camicie al sabato mattina alle 12 in punto. Una sorta di confronto esatto con il mondo. Un appuntamento in cui si realizza un clamoroso capovolgimento, o almeno a me piace pensarlo così. L’episodio è assimilabile per…